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近日河南封丘“學生嘔吐腹瀉”事件，讓做家長的無比心痛，當然專注中小學課外素質教育的川越培訓學校也與家長們有同樣的心情，食品安全問題重于泰山，要保證孩子的健康成長，就需要儲備科學的食品安全知識，增強學生的食品安全意識，為孩子鑄好安全防線。

專注中小學課外素質教育的川越培訓學校溫馨提示：特別是以下這40條學生食品安全知識的要點，一定要牢記。家長們也要告訴孩子們。

1.講究衛生，飯前洗手，飯后漱口，不用手抓食物。
2.吃飯要細嚼慢咽，不要狼吞虎咽。專心吃飯，不說笑打鬧。
3.不在街頭無證小攤點購買食品。
4.不購買來歷不明的產品或過期食品。
5.生吃瓜果、蔬菜要洗凈。帶皮的水果和蔬菜應盡量削皮吃。
6.長期挑食、偏食不利于健康，往往會造成營養不良、缺鐵性貧血等。
7.一日三餐要合理，飲食要有度，吃飯有規律。不挑食、不偏食、不暴飲暴食。
8.貪吃使能量和營養攝入過量，容易造成肥胖，影響人的健康。
9.飲食要清淡少鹽，過多吃過咸的食品加大得高血壓的風險。
10.膨化食品如薯片、雪餅等，屬于高油脂、高熱量、低粗纖維類食品，不能經常食用。
11.冷飲不要貪吃，多吃冷飲會使消化道內溫度驟降，導致胃腸功能紊亂，遏制胃酸分泌。
12.吃零食要有選擇、適時、適量。不要在接近正餐時吃，臨睡前和看電視時吃零食都不是好習慣。
13.花生、核桃等堅果類食品含較多的蛋白質、植物油、磷脂、維生素、鐵鋅等礦物質，有助大腦發育，增強記憶力，是較好的小零食。
14.少吃肥肉、鹽腌、煙熏和油炸的食品。
15.巧克力不是營養品。巧克力熱量高，但營養價值較低，吃巧克力太多容易出現胃腸道癥狀，影響胃口，不能多吃。
16.每天適量飲水有益健康，白開水是最好的飲用水。多喝白開水，少喝甜飲料。
17.學生每天飲水要做到多次少量，每次200毫升左右，不要等口渴了再喝水。
18.長期大量飲用含糖飲料可能造成青少年身材矮小、骨折、齲齒、肥胖的危險，別把飲料當作白開水。
19.人體所需的營養素主要包括：蛋白質、脂類、碳水化合物、礦物質、維生素和水六大類。現代營養學把膳食纖維列為第七大營養素。
20.蔬菜可供給人體維生素、礦物質、膳食纖維素等，因此我們需要每天攝取蔬菜。
21.蛋白質的食物來源主要是魚蝦、肉、蛋、奶、大豆及其制品。
22.奶是人體鈣的最好來源，奶中的鈣極易被人體吸收，是促進青少年骨骼和牙齒發育的理想食品。
23.長期堅持喝牛奶，能增強免疫力，達到預防減少疾病的目的。
24.有的人體內乳糖酶含量少，喝牛奶后出現腹瀉或腹脹的癥狀，醫學上稱“乳糖不耐受癥”。
25.牛奶如果出現脹包、結塊或者分層等現象，不可以食用。
26.乳糖不耐者享用乳制品的最好方式是酸奶或奶酪，也可以改喝豆漿。
27.大豆（黃豆）是植物中含蛋白質最豐富的食品，營養價值高，被稱為綠色牛奶。
28.食用油分為植物油和動物油兩大類，油的主要成分是脂肪。
29.人體消化道包括口腔、咽、食管、胃、小腸和大腸、肛門。
30.腐爛、變質和受污染的食物不能吃。
31.發芽或變綠的土豆含有有毒的龍葵素，不能吃。
32.野生蘑菇不能隨便采來吃，有毒蘑菇誤食會發生嚴重的中毒，甚至危及生命。
33.不要隨便在路邊、樹木、河溝邊采摘野果吃。
34.桃、李、杏、梅等果仁，含有植物毒素，嚴禁食用。
35.經過化凍的魚肉類，不宜再次冷凍保存。
36.吃剩的飯菜要盡早放入冰箱中保存，保存時間不宜太長，再吃時要徹底加熱。
37.鍍鋅的容器不能存放酸性食品或飲料。
38.購買食品要仔細辨認生產日期和保質期，不購買來歷不明的產品或過期食品。
39.保健食品一般只適用于特定人群食用，人參、蜂王漿、鹿茸等不適宜少年兒童吃。
40. 認識了解相關標識：無公害農產品標志、綠色食品標志、有機食品標志、食品生產許可證（SC）。

以上40條注意事項，家長們一定要記得，并且抽時間告訴孩子們，專注中小學課外素質教育的川越培訓學校會一直陪伴這家長朋友們，與你們一起就孩子的學習，心理健康，教育提供讓您滿意的幫助及服務。

成都市川越培訓學校是經四川省教育主管部門批準、于2006年成立的一所專注中小學課外素質教育的課外培訓學校；主要提供藝術類，如舞蹈，練字，播音，主持，科學實驗等素質類課程，同時也在教育主管部門規定的范圍內提供相關的學習類服務，并且針對于高三開設高三全科輔導，有興趣的家長及同學可深入了解。

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